釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器

簡要描述：釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器，除了可以清洗皮衣，還可用來配套烘干房使用，從蒸制到烘干，無論是配套蒸煮鍋還是烘干房，只要通入蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽，即可大大提升加工效率。

產(chǎn)品型號：LDR0.1-0.7
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-12-14
訪問量：1959

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詳細(xì)介紹

LDR0.1-0.7技術(shù)參數(shù)表(Specification)
序號	項目(Item)	電加熱蒸汽發(fā)生器
1	額定蒸發(fā)量（Rated evaporation）	100Kg/h
2	額定蒸汽壓力（Working pressure）	0.7MPa
3	額定蒸汽溫度（Working temperature）	171℃
4	鍋爐滿水容量（Water capacity)	28L
5	燃料（fuel）	電
6	設(shè)計鍋爐熱效率（Efficiency)	99%
7	輸入功率	72kw
8	輸入電流	108A
9	額定電壓	380V
10	主汽閥口徑	DN25
11	進(jìn)水閥口徑	DN15
12	安全閥口徑	DN15
13	排污閥口徑	DN25
14	外形尺寸（Size）	8806301380mm
15	運輸重量（Transport weight）	160kg

醋的優(yōu)點很多，不僅可以殺菌預(yù)防痢疾，還能調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強我們?nèi)梭w的肝臟機(jī)能，促進(jìn)人體的新陳代謝。醋是我們生活中*的一部分，不僅因為它是我們常用調(diào)料之一，更因為醋中含有許多我們?nèi)梭w自身不能合成的多種氨基酸，特別是有機(jī)酸含量較多。

醋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷恼{(diào)料，醋，不僅僅是一個酸字。好醋的味道亦有層次，酸中帶清甜和鮮，用醋來增香提味，是烹飪中畫龍點睛的一筆，備一瓶好醋在廚房中天天相見，是件愉快的事情?？墒谴蟛糠秩藚s不知道醋是需要釀醋蒸汽發(fā)生器的。

釀醋需要蒸煮、冷卻、拌曲、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵和熏醅等過程，其中蒸煮是極其重要的過程，乃至影響醋的口感，而蒸煮離不開釀醋蒸汽發(fā)生器。

蒸煮的主要目的是加速糖化。傳統(tǒng)方法為使用蒸鍋進(jìn)行蒸煮醋的原料，這個過程是使原料與微生物的接觸面擴(kuò)大，有利于糊化均勻。而整個蒸煮過程中需保證原料無夾心、不粘，大約需要兩個小時才能*將原料煮好。

傳統(tǒng)的方法不易進(jìn)行操作，很多人控制不好蒸煮原料的時間與溫度，乃至原料不熟、粘鍋等問題，并且蒸煮時間較長，效率低下。因此，很多人選擇采用釀醋蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸煮。

立浦熱能釀醋蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽快，熱效率高達(dá)98%，能夠在較短時間內(nèi)煮熟原料。更重要的是，該蒸汽發(fā)生器能夠合理控制蒸煮時間與溫度，將原料蒸煮到剛剛好，不會夾心與粘鍋。經(jīng)過釀醋蒸汽發(fā)生器釀出的醋不僅聞起來清香，吃起來更是香甜可口！

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